Le gobemouche gris est un oiseau facilement reconnaissable, qui vit principalement dans les forêts de feuillus. C'est un oiseau migrateur qui ne séjourne au Danemark que pendant la période estivale.
L'oiseau vit dans des forêts de feuillus ouvertes, mais il peut aussi s'installer dans des nichoirs placés dans le jardin. Un mâle peut avoir plusieurs femelles, mais toujours dans la même zone.
En septembre, il vole vers le sud, et pendant l'hiver, il séjourne dans le nord-ouest de l'Afrique.
Le mâle est facile à reconnaître à son plumage noir et blanc, qui peut parfois devenir plus brunâtre. Il ressemble beaucoup au gobemouche à collier blanc, mais comme celui-ci est très rare au Danemark, cela ne posera généralement pas de problème.
La femelle peut ressembler aux autres femelles gobemouches, mais on la reconnaît surtout aux marques blanches sur les ailes.