Einführung
Die Margarita ist einer der beliebtesten Cocktails der Welt – bekannt für ihr perfektes Gleichgewicht zwischen Säure, Süße und Stärke. Sie ist eng mit der mexikanischen Kultur und Tequila verbunden und seit Jahrzehnten ein Favorit in Bars, im Strandurlaub und auf Hauspartys. Einfach, erfrischend und leicht anzupassen – die Margarita ist ein echter Klassiker.
Zutaten
- 5 cl Tequila (100% Agave empfohlen)
- 2 cl Cointreau oder Triple Sec
- 2 cl frisch gepresster Limettensaft
- Eis (zum Shaken und ggf. zum Servieren)
- Garnitur: Limettenspalte und Salz für den Glasrand
So machst du eine Margarita
- Befeuchte den Glasrand mit einer Limettenspalte und tauche ihn in feines Salz, um einen Salzrand zu machen (optional).
- Gib Tequila, Cointreau und Limettensaft in einen Shaker mit Eis.
- Kräftig 10–15 Sekunden schütteln, bis der Drink eiskalt ist.
- Den Cocktail in ein gekühltes Margaritaglas (oder Lowballglas) abseihen – entweder mit oder ohne Eis.
- Mit einer Limettenspalte am Rand garnieren.
Tipps und Variationen
- Tequila-Wahl: Verwende einen hochwertigen Tequila, am besten Blanco oder Reposado für mehr Komplexität.
- Frozen Margarita: Mixe alle Zutaten mit Eis für eine Slushie-Version – perfekt für Sommertage.
- Geschmacksvarianten: Probiere Mango, Erdbeere, Passionsfrucht oder Chili für Abwechslung und einen besonderen Kick.
- Salzrand: Nicht jeder mag Salz – probiere auch einen Zuckerrand oder Chili-Salz für einen Twist.
Servieren und Atmosphäre
Margarita ist perfekt für festliche Anlässe, mexikanisches Essen, Tapas oder als Begrüßungsdrink. Sie wird oft im ikonischen Margaritaglas serviert, funktioniert aber genauso gut in einem normalen Lowball-Glas. Ihr frischer und säuerlicher Geschmack macht sie sowohl bei erfahrenen Cocktail-Liebhabern als auch bei Neulingen beliebt.
Fazit
Margarita ist ein zeitloser Cocktail, der das Beste aus der Kraft des Tequilas und der Frische der Limette vereint. Sie ist sowohl klassisch als auch vielseitig und passt zu fast jedem Anlass. Egal ob klassisch, gefroren oder mit einem Twist – die Margarita ist immer ein Hit.
