Introducción
Cosmopolitan – o simplemente “Cosmo” – es uno de los cócteles más reconocibles y glamurosos de la época moderna. Con su color rosado y el equilibrio perfecto entre dulzura y acidez, se convirtió en un icono de la cultura pop en los años 90, especialmente conocido por la serie de televisión Sex and the City. Pero detrás de su imagen moderna se esconde un clásico sabroso y bien diseñado.
Ingredientes
- 4 cl de vodka (opcionalmente vodka de limón)
- 2 cl de Cointreau o Triple Sec
- 2 cl de zumo de lima recién exprimido
- 3 cl de zumo de arándano rojo (sin azúcar si es posible)
- Hielo
- Guarnición: rodaja de lima o piel de naranja
Cómo preparar un Cosmopolitan
- Vierte el vodka, Cointreau, zumo de lima y zumo de arándano en una coctelera llena de hielo.
- Agita enérgicamente durante unos 15 segundos, hasta que la coctelera se sienta muy fría.
- Cuela el cóctel en una copa de cóctel previamente enfriada.
- Adorna con una fina rodaja de lima o un twist de piel de naranja para un extra de aroma cítrico.
Consejos y variaciones
- Vodka de limón: Añade frescura extra y da un Cosmo más intenso.
- Piel de naranja: Usa un encendedor para flamear un trozo de piel de naranja y aportar más aroma.
- El equilibrio es la clave: Ajusta la cantidad de lima o arándano según tu gusto personal – el Cosmo perfecto es ácido con un toque de dulzura.
- Zumo de arándano: El zumo sin azúcar da una bebida más limpia y menos dulce.
Servicio y ambiente
El Cosmopolitan es ideal como aperitivo, cóctel de bienvenida o para una noche con estilo y buena compañía. Su color, aroma y forma de la copa lo hacen elegante y fotogénico – perfecto para fiestas, brunches o cócteles con amigas.
Conclusión
El Cosmopolitan es más que una bebida de moda – es un clásico moderno que combina frescura, acidez y un toque de dulzura en perfecto equilibrio. Es fácil de preparar, bonito de servir e irresistible de beber. ¡Salud por la elegancia en forma líquida!
