La lavandera blanca es una de las aves reproductoras más comunes de Dinamarca y, con su aspecto distintivo y su cola que se mueve, también es una de las aves que la mayoría de las personas conoce.
La lavandera blanca se encuentra principalmente en paisajes abiertos. Durante la época de cría es muy territorial y los machos de lavandera blanca suelen verse persiguiéndose entre sí en mayo y junio.
Las lavanderas son aves migratorias y durante el invierno se encuentran en el sur de Europa y el norte de África.
La lavandera blanca se alimenta casi exclusivamente de insectos, pero también puede comer granos y semillas. Los insectos suelen ser capturados en el suelo, donde la lavandera corre y, de vez en cuando, se eleva brevemente para atrapar insectos voladores.
Las lavanderas son fácilmente reconocibles por sus largas colas que se mueven. La lavandera blanca también se distingue fácilmente de otras especies de lavanderas por su plumaje blanco y negro.