Aperol Spritz

En Let og Frisk Italiensk Klassiker
mad og drikke Drinks og cocktails
Aperol Spritz

Introduktion

Aperol Spritz er indbegrebet af italiensk elegance og afslapning. Med sin karakteristiske orange farve og bitre-søde smag har den vundet popularitet over hele verden som den perfekte aperitif. Den stammer fra det nordlige Italien og forbindes især med solrige eftermiddage, terrasser og social hygge.

Ingredienser

  • 6 cl Aperol
  • 9 cl tør prosecco
  • En skvæt danskvand
  • Is
  • Garniture: Appelsinskive

Sådan laver du en Aperol Spritz

  1. Fyld et stort vinglas med isterninger.
  2. Hæld først prosecco i glasset.
  3. Tilføj Aperol forsigtigt.
  4. Top med et skvæt danskvand.
  5. Rør kort og pynt med en skive appelsin.

Tips og variationer

  • Prosecco først: Ved at hælde prosecco før Aperol undgår du, at drinken skummer for meget.
  • Mindre sødme: Brug en mere tør aperitif som f.eks. Campari for en mere bitter variation.
  • Alkoholfri version: Brug en alkoholfri bitter og alkoholfri mousserende vin.
  • Friske twist: Prøv med grapefrugtskive i stedet for appelsin for ekstra citrusbid.

Servering og stemning

Aperol Spritz serveres bedst i et stort vinglas med masser af is og et friskt udtryk. Den er perfekt til forretter, lette snacks og sociale sammenkomster – uanset om det er på en italiensk piazza eller hjemme på terrassen. En sikker stemningsskaber til enhver lejlighed.

Konklusion

Med sin lette, frugtige bitterhed og elegante fremtoning er Aperol Spritz en af de mest elskede aperitiffer i verden. Den kræver få ingredienser, tager ét minut at lave – og skaber øjeblikkeligt en følelse af livsnydelse og italiensk dolce vita.


Lignende artikler

Margarita
Drinks og cocktails
Margarita
Syrlig, Frisk og Fuld af Mexicansk Karakter
;
Cosmopolitan
Drinks og cocktails
Cosmopolitan
Elegant, Syrlig og Uundgåeligt Ikonisk
Piña Colada
Drinks og cocktails
Piña Colada
En Tropisk Klassiker med Rom, Ananas og Kokos
Dry Martini
Drinks og cocktails
Dry Martini
Den Ultimative Klassiske Cocktail

Måske er du interesseret i

Astrologi
Fritid
Astrologi
En Introduktion til Stjernernes Sprog
Verdenshistorien ifølge KGM.DK
Kunst og Kultur
Verdenshistorien ifølge KGM.DK
Fra Big Bang til Covid
Rosévin
Mad og Drikke
Rosévin
Introduktion til Rosévin. Fra Sommerdrik til Seriøs Vinoplevelse
USB stik
Teknologi
USB stik
Fra Type-A til USB-C – og alt derimellem