Piña Colada er indbegrebet af ferie i et glas. Denne cremede og frugtrige cocktail kombinerer rom, ananas og kokos i en sød og forfriskende symfoni, der straks bringer tankerne til varme strande og svajende palmer. Cocktailen stammer fra Puerto Rico og blev officielt udnævnt til landets nationaldrik i 1978.
- 4 cl lys rom
- 3 cl kokoscreme (f.eks. Coco Lopez)
- 9 cl ananasjuice
- 1–1,5 dl knust is
- Garniture: Frisk ananasskive og cocktailkirsebær
- Kom rom, kokoscreme, ananasjuice og knust is i en blender.
- Blend i ca. 20 sekunder, indtil konsistensen er glat og cremet.
- Hæld i et højt glas (hurricane- eller sling-glas).
- Garnér med ananas og evt. cocktailkirsebær – og en lille paraply for det visuelle touch.
- Brug kokoscreme – ikke kokosmælk: Kokoscreme er sødere og tykkere og giver den autentiske smag.
- Frisk ananas: Prøv at blende med frisk ananas i stedet for juice for en endnu rigere smag.
- Frozen Colada: Øg mængden af is og blend længere for en slush-agtig tekstur.
- Virgin Colada: Udelad rom for en alkoholfri version – populær blandt både børn og voksne.
Piña Colada serveres bedst iskold og gerne med lidt sjov pynt – den perfekte drink til poolparty, strandbar eller en eksotisk aften derhjemme. Musik med caribisk stemning og lidt frisk luft gør oplevelsen komplet.
Med sin fyldige kokos, søde ananas og milde romsmag er Piña Colada en sikker vinder for alle, der elsker tropiske cocktails. Den er let at lave, svær at modstå – og perfekt til at skabe stemning, uanset hvor du er.
